توی این آموزش طرز تهیه کوکی زعفرانی بدون فر رو یاد میگیرید و امیدواریم از طعم و مزه آن لذت ببرید. 😍
مواد لازم جهت تهیه شیرینی زعفرانی:
تخم مرغ يك عدد
شكر نصف ليوان.
روغن مايع نصف ليوان
وانيل نوك ق ج.
زعفران دم كرده غليظ يك ق غ.
بكينك پودر يك ق چ
آرد يك ونيم ليوان
هل ساييده شده يك ق ج كشمش پلويى دو ق غ
طرز تهیه کوکی زعفرانی بدون فر
ابتدا تخم مرغ شكر و وانيل را باهمزن دستى خوب هم زده بعد روغن مايع وزعفران وهل را اضافه ميكنيم خوب مخلوط كرده ارد و بكينك پودر اضافه ميكنيم كشمش اضافه ميكنيم وكمى ورز ميديم حالا از خمير كلوله هاى اندازه كَردو برميداريم كف تابه كنار هم با فاصله ميجبنيم روش پخت روى كاز.شعله يخش كن رو روى شعله متوسط با حرارت ملايم ميزلريم داغ بشه بعد مدت بيست دقيقه بعد تابه رو روش قرار بدين درش رو ببندين.
برای زعفران من از زعفران تسنیم استفاده کردم که سالهاست دارم بهتون معرفی میکنم از باکیفیت ترین برند های زعفران توی کل ایران هستن و با یکبار تست متوجه عالی و درجه یک بودن محصولاتشون میشید